Utförlig information

• Utförlig titel: Jord, [Elektronisk resurs], en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten, Bill Buford
• Originaltitel: Dirt
• Medarbetare:
  Mats Hörmark Hörmark, Mats
• Språk:
  Svenska
• Förlagsinformation:
  Albert Bonniers förlag (2021 , Stockholm)
• ISBN:
  9789100186036 9100186031
• Klassifikation:
  641.5092 Kockar Lz Buford, Bill/DR Biografi med genealogi Qcabd-j/DR Matlagning för speciella grupper och ändamål
• Ämnesord:
  Buford, Bill Kockar Resor Matkultur Fransk matlagning Frankrike Lyon Självbiografier Biografi Landskapsrätter Livsmedel Matlagning Nationalrätter Restauranger
• Anmärkningar:
  E-bok